甘いコーヒー牛乳の寒天デザート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コーヒーをお好みの豆でドリップしておきます

2. 2

   鍋に１のコーヒーとかんてんクックを入れてよく溶かし火にかけて沸騰したら火を弱めて２～３分煮ます。
   砂糖と牛乳を入れてよく混ぜ、火からおろして１０分おき、粗熱を取ります。

3. 3

   混ぜるときに泡が立ってしまったので茶こしを通して型に流し込みました。
   冷蔵庫で充分に冷やしたら切って皿に盛ります。