材料（２人分）
- 玄米
- １合
- にんにく
- ２片
- 生姜
- １片
- 鶏のぶつぎり
- ３切れ
- にんじん
- ２分の１
- 大根の葉
- ５０ｇ
- 水
- ５００ｃｃ
- ウェイパー
- 小さじ２分の１
- 塩
- 小さじ１
- クコの実
- ５粒
作り方
-
- 1
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- フライパンでにんにく生姜鶏肉を焼き色が付く程度焼く
-
- 2
-
- 炊飯専用土鍋に玄米と水、細かく刻んだにんじんと大根の葉、１とウェイパー、塩を入れてふたをして火にかけ、湯気があがったら火を少し弱めて１０分煮て火を止める
-
- 3
- 余熱調理で３０分置く。
器に盛ってクコの実を飾る
おいしくなるコツ
にんにくをまるごといれました
きっかけ
体調が悪かったので身体にやさしいものを考えました
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