材料(4人分)
- スイカ
- 67g
- レーズン
- 20g
- かんてんクック
- 4g
- 水
- 500cc
- 蜂蜜
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- かんてんを水に溶かし、沸騰させて火を弱め、2分沸かしたら粗熱をとって型に入れ、型の中で蜂蜜を溶かす。
-
- 2
-
- さいの目切りにしたスイカを1の中に入れる
-
- 3
-
- レーズンも均等になるように入れて冷蔵庫で冷やし固める。
充分冷えたら切り分けて皿に盛る
おいしくなるコツ
蜂蜜とスイカが煮えないように工夫しました。
きっかけ
スイカが少し余ったので
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