スイカの皮の浅漬けレシピ・作り方

Name: スイカの皮の浅漬け
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: スイカの皮 200g; バジルの葉 3枚; 塩 ひとつまみ

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5分以内
100円以下

イーヨーさん

あっさりシャキシャキして美味しい

材料（4人分）

スイカの皮: 200g

バジルの葉: 3枚

塩: ひとつまみ

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作り方

1

スイカを食べる時に皮を切り離しておきます。
2

3mm にスライスして塩をまぶし、バジルの葉と一緒にビニール袋に入れて冷蔵庫で一晩おきます。
皿に盛り付けて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揉まないのでシャキシャキ感が楽しめます

きっかけ

いいスイカなので皮がもったいないと思って

公開日：2020/07/01

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このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/