フードプロセッサーで☆タルト生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○は、混ぜておく。

2. 2

   ビニール袋に、バター、薄力粉を入れ、冷蔵庫で冷やしておく(1時間)

3. 3

   フードプロセッサーに、2、砂糖を入れ、撹拌する(バターが、米粒状に、なるくらいまで)

4. 4

   3に、○を2〜3回に分けて入れ、塊になるまで、撹拌する。

5. 5

   4を、ひとまとめにして、ラップする(ここで、冷凍しておくと、便利、1ヶ月位保存可能)

6. 6

   冷凍しといた生地を、少し常温においてから、ラップの上から、型より大きめに、麺棒で伸ばす。

7. 7

   6を、型に敷いて、フォークで、刺す。