レモンジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンは、洗って、キッチンペーパーで、水気を拭いておく。

2. 2

   1の皮を、皮むきで、剥いてから、千切りにしておく。

3. 3

   2を、2〜3回、茹でこぼしておく。

4. 4

   レモンの中身は、半分に切って、レモン絞り器で絞って、種と分けておく。

5. 5

   レモンの種は、お茶パックに、入れておく。

6. 6

   鍋に、3、レモンの種、グラニュー糖、レモンの果汁を入れ、弱火で20分位煮る。