じゃがいもとベーコンの青じそ炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮を剥いて、1/4に切ってから、銀杏切り、ベーコンは、1㎝幅に、青じそは、千切りにしておく。

2. 2

   にんにくは、薄切りにする。

3. 3

   じゃがいもは、レンジで2～3分、チンする（竹串が刺さるくらいまで）

4. 4

   フライパンに、バターを熱し、にんにくを炒め、香りが出てきたら、ベーコン、じゃがいもを加えて、塩・胡椒を振り、炒める。

5. 5

   4に、○、青じそを入れ、煮絡める。