チョコプリンのココナッツオイルかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵、砂糖、ココアパウダーを入れてよく混ぜる。

2. 2

   牛乳を沸騰直前まで温めて加える

3. 3

   粉ゼラチンを加えて漉しながら容器に入れる

4. 4

   冷蔵庫で冷やし固める

5. 5

   表面が固まったら湯煎で温めて溶かしたココナツオイルを垂らし、冷やし固める(あまり分厚くない方が食感がいいです)

6. 6

   食べる前にキャラメルソースをかける