材料(4人分)
- 玉ねぎ
- 1つ
- 合挽きミンチ
- 300グラム
- ホールトマト缶
- 1つ
- 塩胡椒
- 二つまみほど
- 醤油
- 大さじ2
- パスタ
- 4束
- オリーブオイル
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにする
-
- 2
- 鍋にオリーブオイルを入れ玉ねぎを炒める。透き通ってきたところに合挽きミンチを入れる。
-
- 3
- 合挽きミンチに火が入ったところでホールトマト缶を入れて15分ほど煮込む。
-
- 4
- 全体に味が馴染んだら醤油、塩胡椒をいれ味を整える。
トマトソース完成
-
- 5
- パスタを鍋に入れ茹でる。
-
- 6
- フライパンにトマトソースを入れて温める。茹でたパスタを合わせてソースと馴染ませる。完成
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