ふわふわ！繋ぎに山芋＆玉子だけのシーフード焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゃべつをあらい細かく切りザルに打ち上げる、もやしは洗いザルに打ち上げる

2. 2

   ボールに、山芋をすりおろし、玉子を入れエアーが入るまでかき混ぜる、きゃべつ、もやし、シーフードミックスを加え更にかき混ぜ、完全にエラーが入るまで混ぜる

3. 3

   フライパン２個に油を敷き、均等に、お好み焼きの種を流し入れる。
   しばらくしたら真ん中あたりがグツグツ言うのでこの辺で１回フライパンを返す

4. 4

   返し半面を３～４分中火で焼く
   もう１度返し、３～４分焼いたら、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、刻みねぎ、を振り出来上がり