鰯の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰯は 塩こしょうし　臭み消しに ◎に約１０分漬けます。

2. 2

   うずら卵を溶き 牛乳を入れて混ぜた中に 小麦粉を入れて サッと混ぜ その中に①を入れて 尾以外にしっかりつけます。

3. 3

   １８０℃でカラッと揚げ 油を切ります。