材料（数人分）
- 白桃
- ３コ （ ６５０ｇ ）
- 水
- ４００ｃｃ
- きび砂糖
- ５０ｇ
- りんご酢
- 大さじ半
作り方
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- 1
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- 桃はやさしく洗って 切れ目を入れ ねじって半分にします。
種がついた方は スプーンで取り除きます。
-
- 2
-
- フライパン （ 広い鍋でもＯＫ ） に水と砂糖を入れ溶かし酢を加え 四つ割りした桃を入れ 蓋をして 沸騰したら弱火にして５分煮ます。
-
- 3
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- 少し冷めたら 桃を返し 皮を除きます。
＊皮は 簡単につるっとむけますよ。
-
- 4
-
- 汁ごとタッパーに入れ 冷蔵庫で保存
きっかけ
４個入りの桃を買って来て 一個食べたけど 酸味があって甘くなかったので
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桃のいい香りがします＾＾