千切りニンジンのグラッセ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジン、ピーマンは千切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにバターを入れて温め、ニンジン、ピーマンを入れて中火でサッと炒める。

3. 3

   ２にお砂糖、お塩、お水を入れて、中火～弱火で煮詰める。