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ベーコン&アボカドパスタ レシピ・作り方
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Tiara.m
アボカドのクリーミーなパスタです。
材料(1人分)
パスタ
120g
にんにく
1片
ベーコン
2枚
アボカド(熟したもの)
1/2個
マヨネーズ
20g
水
100cc
オリーブオイル
大さじ1
★バター
10g
★生クリーム
大さじ2
★ブラックペッパー
少々
★ピンクソルト(岩塩)
少々
粉チーズ
小さじ1
作り方
1
アボカドは小さく切って潰す。マヨネーズとよく混ぜる。
2
ベーコンは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
パスタを分量外のお湯・塩で茹で始める。
3
フライパンに、にんにくとオリーブオイルを入れ炒め、香りが出たらベーコンを炒める。
4
3に1と水100cc入れ3分くらい煮詰め★を入れる。茹であがったパスタを入れ混ぜる。
皿に盛りつけ、粉チーズをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にあるもので作りました。
公開日:2014/02/19
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ガーリック・にんにく
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パスタ
スパゲティ
アボカド
ベーコン
料理名
ベーコン&アボカドパスタ
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