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出がらし昆布の炒め煮♪ レシピ・作り方

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xxjujucookxx
お手軽佃煮といったところでしょうか？
ご飯との相性ばっちり！

材料（１タッパー人分）

でがらし昆布
15cm×5～6枚くらい
砂糖
大さじ１
しょうゆ
大さじ１
お酒
大さじ１
サラダ油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    フライパンに調味料をあわせておきます。
  2. 2
    こんぶを細切りにしておきます。
  3. 3
    １を中火にかけ２をあわせて炒めます。弱火にしてお酒を足し、水分を飛ばしたら、できあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで、ごまをあわせると更においしくなります。

きっかけ

でがらし昆布を使おう。

公開日：2014/02/07
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カテゴリ
昆布

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