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いちごのムース レシピ・作り方
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約30分
300円前後
あ——ちゃん
牛乳だから 低カロリー^^
材料(4人分)
いちご
200g
牛乳
200cc
グラニュー糖
50g
ゼラチン
6g
飾り用いちご
3粒
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作り方
1
ゼラチンを大さじ2の水でふやかします。
2
いちごは 分量の砂糖を入れて ミキサー ( フードプロセッサー )で攪拌します。
3
①を湯銭で溶かして 牛乳を入れ混ぜます。
4
湯銭から出した後 ②を加え ボウルを冷水につけて トロミがつくまで混ぜて 冷蔵庫に
5
器に盛って 切ったいちごを飾ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生クリームを牛乳で
公開日:2013/12/16
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関連情報
カテゴリ
ムース・ババロア
いちご
料理名
いちごのムース
このレシピを作ったユーザ
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡ 食べるの 大~ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪ つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m
https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/
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