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レーズントマトパン HB用 レシピ・作り方
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蘭もり
トマトの酸味とレーズンの甘味がほどよく調和しています。
材料(2斤相当人分)
レーズン
80g
トマトパウダー
大さじ2
水
280cc
オリーブオイル
大さじ3
スキムミルク
大さじ5
砂糖
大さじ4
中力粉
500g
インスタントドライイースト
小さじ1強
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作り方
1
ホームベーカリーに水、オリーブオイル、スキムミルク、砂糖、中力粉、トマトパウダーを入れ、上にドライイーストを乗せます。
2
ホームベーカリーのスイッチを入れます。
3
具投入ブザーが鳴ったらレーズンを投入します。
4
自動的に焼きあがります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトパウダーを使ってます。 生のトマトを使う場合は別の作り方をする必要があります。
きっかけ
レーズンとトマトパウダーを生地に練りこんでパンを焼いてみました。
公開日:2013/12/14
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関連情報
カテゴリ
ホームベーカリーにおまかせ
料理名
レーズントマトパン
このレシピを作ったユーザ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。 ありがとうございます。 安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。 場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので 有害なレシピは紹介しません。 基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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