ほうれん草マーブルパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草をさっと茹でる。茹でたら絞って水を切り、すり鉢やブレンダーでペーストにする。

2. 2

   ボウルに卵・グラニュー糖・生クリームを入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   ホットケーキミックスを加えてざっくり混ぜる。

4. 4

   混ぜ合わせた生地を2つに分け、ほうれん草ペーストとココアパウダーをそれぞれ加える。

5. 5

   敷紙をセットしたパウンドケーキ型に、ほうれん草→ココア→ほうれん草を流し入れ、お箸でぐるッと一周混ぜる。

6. 6

   空気を抜くために、少し高い位置から落とす。予熱した１８０度のオーブンで約30～40分焼いたらできあがり。

7. 7

   <バナナバージョン>バナナ2本使用

8. 8

   <オレンジバージョン>グラニュー糖を大さじ2にして、オレンジマーマレードジャムを大さじ4

9. 9

   <かぼちゃマーブルバージョン>かぼちゃペースト約１００ｇ