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チリメンおにぎり レシピ・作り方

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蘭もり
ちりめんにちょっと味付けしています。

材料(1人分)

ちりめんじゃこ
6g
濃口醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
ごはん
1人前
焼き海苔
適宜
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作り方

  1. 1
    鍋にちりめんじゃこ、醤油、みりんを入れて弱火で加熱し、沸騰してから1分程度で火を止めます。
  2. 2
    熱々の御飯に1をすべて加えてよく混ぜます。
  3. 3
    御飯を適当な大きさに握り、海苔を付けます。

おいしくなるコツ

醤油を加えているので御飯に塩は加えていません。

きっかけ

ちりめんを味付けしておにぎりにしてみました。

公開日:2013/01/12

関連情報

カテゴリ
その他のおにぎり
料理名
チリメンおにぎり

このレシピを作ったユーザ

蘭もり 最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。 ありがとうございます。 安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。 場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので 有害なレシピは紹介しません。 基本的に薄塩、薄味に仕上げています。

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