塩麹トマト漬けレシピ・作り方

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1時間以上
100円以下

おれんじうさぎ

味がしみると、おいしいです。

材料（1人分）

トマト: 1個

塩麹: 大さじ1

ガーリックオイル: 小さじ1

乾燥パセリ: 適宜

作り方

1

トマトは、ヘタと皮をむく。ビニール袋などに入れて、塩麹をまぶして、口をしめ、冷蔵庫で、半日でいどねかせる。
2

トマトを4つに、切り、ガーリックオイルかけ、パセリをちらす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹と時間がトマトをおいしくしてくれます。

きっかけ

トマトがあったので。

公開日：2012/07/27

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関連情報

カテゴリ: トマト全般

関連キーワード: 簡単トマト塩麹ガーリックオイル

料理名: 塩麹トマト漬け

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おれんじうさぎかんたんで、和なものが、好きです。

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