和風ねぎピザ レシピ・作り方

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カモミールA
我が家で定番のピザです。
白ねぎの甘味とマヨネーズ醤油、チーズの相性がばっちりで家族みんな大好きです。

材料(2人分)

ピザ生地
1枚分
白ねぎ
1~2本
しめじ
1/2パック
鰹節
3g
ピザ用チーズ
100g
マヨネーズ
大さじ3
薄口醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    白ねぎを小口切り、しめじを食べやすいサイズにさきます。
  2. 2
    マヨネーズと醤油を混ぜ合わせ、ピザ生地に塗ります。
  3. 3
    2に白ねぎの小口切りとしめじをのせ、その上にピザ用チーズをバランスよくのせ、予熱しておいた180度のオーブンで10分~15分焼きます。
  4. 4
    ピザが焼きあがったら、すぐに鰹節をちらして出来上がりです。

おいしくなるコツ

しめじをエリンギや舞茸に変えても美味しいです。

きっかけ

普段と違った味のピザが作りたかったので。

公開日:2012/04/12

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カテゴリ
ピザ
料理名
ピザ

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