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アスパラ菜とキュウリの酢の物 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
桃の香り
アスパラ菜の苦みは酢の物でいただくとあまり気にならないですよ。
お醤油を入れないで酸味と辛味でいただきます。
材料(3人分)
アスパラ菜
1/2束
キュウリ
1本
お酢
大さじ1
ゴマ油
小さじ1
黒コショウ
少々
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作り方
1
アスパラ菜はかるく茹でてお水でアクをとる。
2
茹でたアスパラ菜は食べやすい大きさに、キュウリは斜めに切る。
3
ボウルにアスパラ菜、キュウリ、お酢、ゴマ油、黒コショウを入れて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ちょっと苦みのあるアスパラ菜を酢のものでいただいたらおいしかったから。
公開日:2012/03/23
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料理名
酢の物
このレシピを作ったユーザ
桃の香り
☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆ こんにちは、桃の香りです とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆
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お醤油を入れないで酸味と辛味でいただきます。