キーマカレー風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   分量の水に椎茸を1時間程漬けます。
   戻した椎茸を細かく切ります。
   戻し水は後で使います。

2. 2

   ジャガイモの皮をむき、小さく切り水に漬けます。

3. 3

   フライパンを加熱して充分熱くします。
   油を引かずに挽肉を入れて、カレー粉小さじ1/2を振り掛け、パラパラになるように炒めます。

4. 4

   ジャガイモの水を切ります。
   
   全ての材料を炊飯器に入れて良く混ぜます。
   「おかゆ」コースでスイッチを入れます。

5. 5

   炊き上がったら30分蒸らします。
   良く混ぜて器に盛ります。