作り方
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- 1
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- 高野豆腐が浸るくらいの水から、火にかけて、ぶよぶよにします。
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- 2
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- １の水気を切らないで、ミキサーに入れてトロトロにします。
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- 3
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- ２に牛乳を入れて、ミキサーにかけてまぜます。
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- 4
- コップに片栗粉を入れて、３を少し入れ片栗粉を溶かしたら、残りの３を全部入れてよく混ぜます。
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- 5
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- レンジで１～１分半。レンジから取り出して、よく混ぜたら、できあがり！
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- 6
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- きな粉をふりかけても美味しい。
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- 7
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おいしくなるコツ
低脂肪なら、あっさり味、普通なら、コクがでます。
きっかけ
冷えた身体を温めよう
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味はお好みに応じて、砂糖などで甘くしてみたり、塩をいれてみたり、色々な味で楽しめます。