★もちもち★南瓜スコーン?パン？? レシピ・作り方

作り方

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   南瓜は皮付3㎝角位にカットし、レンジでチン♪（600ｗで7分位。量と、ご家庭のレンジにより変動します。）

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   -追記-
   チン♪してから皮を剥くと楽です。
   1の画像の様になります。

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   木ベラ等でペースト状にします。

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   -追記-
   
   ペーストは、冷蔵庫で冷ましておきます。

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   HMにマーガリンを入れて切り込みながら混ぜ込みます。
   
   （オーブン190度に予熱しておく）

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   マーガリンが小さくなって粉にまみれてボソボソなところに南瓜ペーストを入れて、ボールを回しながら切り込み混ぜる。

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   粉にまみれてボソボソなところに慎重に牛乳30グラム入れて、ボールを回しながら切り込み混ぜる。

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   ヘラでまとめます。この段階ではまだ粉っぽいです。

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   ここから手でコネまとめます。

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    しっつとりしてきてまとまったら、次は平らなところで・・

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    おり重ねる様に、折って。伸ばして。数回繰り返しなじませます。

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    好みの大きさ、形にカットします。厚みは8mm位がおすすめです。そこもお好みで・・・

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    （予熱あり190度で15分）で焼きます。焼き上がったら網の上などで冷まして下さい。

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    -追記-
    
    焼きたてよりも、冷めてからの方がおすすめ。美味しいですよ。