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手が汚れない☆ブルーベリーヨーグルトスコーン レシピ・作り方

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おさやん。
4個パックのブルガリアヨーグルトを使用しました。1パック80gなので、2倍量なら使い切れて便利。ブルーベリー以外の味でもおいしそう。

材料(4個・1人分)

ホットケーキミックス
100g
バター
20g
ブルガリアヨーグルト(ブルーベリー)
40g
薄力粉
20g
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作り方

  1. 1
    ポリ袋にホットケーキミックスとバターを入れて、ポロポロになるまで手でもむ。
  2. 2
    1にヨーグルトを投入し、まんべんなく混ざるようにもむ。
  3. 3
    2に薄力粉を入れて、ひとまとまりにする。
  4. 4
    生地を袋の中で4等分して、天板に乗せる。
  5. 5
    200度のオーブンで10分、180度に下げて5分焼く。

きっかけ

朝食のパンを焼き忘れたので、あるもので朝食作り。

公開日:2011/07/22

関連情報

カテゴリ
スコーン
料理名
ブルーベリーヨーグルトスコーン

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おさやん。 おぼえがき。(´ω`)

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