びわ酒 レシピ・作り方

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おれんじうさぎ
2年ぐらいたったほうが、おいしいそう。

材料（約10人分）

びわ
500ｇ
レモン
1個
氷砂糖
100ｇ
ホワイトリカー
900ml

作り方

  1. 1
    びわを洗い、よく水気をとる。レモンは、皮をむき、輪切りにする。
  2. 2
    熱湯消毒した容器に、びわ、氷砂糖を交互に入れて、ホワイトリカーをそそぐ。レモンは、2カ月で取り出し、1年でびわを取りだす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間が、おいしくさせます。

きっかけ

びわをたくさんもらった時、つくろうと、思い立って。

公開日：2011/05/09
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カテゴリ
健康酒
関連キーワード
びわ酒 簡単 びわ ホワイトリカー
料理名
びわ酒

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おれんじうさぎ かんたんで、和なものが、好きです。

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