炊飯器で作る　無塩黒ゴマきな粉パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食品用の重曹を大目の水（分量の一部）でよく溶かしておきます。

2. 2

   ボールに＊印を全て入れ、混ぜ合わせます。

3. 3

   2に薄力粉を加えて、よく混ぜます。

4. 4

   1の重曹水と残りの水を3に少しずつ入れながら、よく混ぜます。

5. 5

   4に油と酢を入れて、混ぜ合わせます。

6. 6

   5を炊飯器の容器に入れて、「玄米」コースでスイッチを入れます。

7. 7

   炊き上がったらすぐにフタを開けて、表面が茶色になって固まっているか確認します。
   固まっていないようなら、「白米」コースでもう少し加熱します。

8. 8

   お皿を利用して、静かにひっくり返します（内側はまだ液体の部分があり、飛び散る可能性があります）。
   「白米」コースで反対側を加熱します。

9. 9

   スイッチが切れたら、すぐに取り出します。
   炊飯器に入れたままにしておくと、水蒸気でベチャベチャになります。