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じゃが芋のピザ レシピ・作り方

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miunoyama
じゃが芋を生地にした、我が家の定番ピザです。

材料（約2人分）

マヨネーズ
適量
じゃが芋（皮をむいてスライス）
３個
玉葱（スライス）
１個
茄子（一口大）
1/2個
トマト（一口大）
１個
ウインナー（輪切り）
２本
ピーマン（一口大）
２個
ミックスチーズ・ケチャップ・マヨネーズ
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンにマヨネーズを塗る。じゃが芋を敷き詰める。上に、玉葱、茄子、トマト、ウインナー、ピーマンを乗せ、蓋をして蒸し焼きにする。
  2. 2
    野菜に火が通ったら、ミックスチーズ、ケチャップ、マヨネーズをかけて、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼き。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃが芋を生地にしたピザ。我が家の定番です。

公開日：2011/02/01
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ピザ

このレシピを作ったユーザ

miunoyama 料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。

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