桑茶スコーン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   桑茶パウダー、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるいます。その上にバターを入れ、ゴムベラで混ぜます。

2. 2

   ある程度なじんだらサラサラになるまで手で混ぜます。

3. 3

   生クリームを入れます。

4. 4

   ゴムベラでさっくり混ぜたら、ホワイトチョコレートを入れて混ぜます。

5. 5

   ひとまとまりになるまで混ぜたら、お好みのサイズに分けます。※熱が均等にいきわたるように厚さは2cm~3cmにします。

6. 6

   温めていたオーブンを200℃にして15分ほど焼きます。ホワイトチョコを溶かして垂らすとさらにおいしさアップ♪

7. 7

   今回使用した桑茶パウダーはこちら！