簡単！ブランチに最適！カルボナーラドリア★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にバター(分量外)を塗って、炊いたご飯を入れておく。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、ベーコンは5ミリくらいの細切りにしておく。

3. 3

   フライパンにバターとニンニクを入れて火を付け、パチパチしてきたら、玉ねぎを入れて炒める。

4. 4

   玉ねぎに焼き色がついてきたら、ベーコンを加えて炒める。

5. 5

   ベーコンにも焼き色がついたら、火を止めて小麦粉を振りかける。
   小麦粉が全体に混ざったら、牛乳と粉チーズ、塩こしょうを入れて、火を付け中火にして混ぜる。

6. 6

   とろみがついてきたら、火を止めて卵を割り入れる。
   (卵は予熱で火をとおします。)

7. 7

   6をご飯の上にまんべんなく乗せ、さらにチーズをたっぷり乗せて、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。約7分。
   チーズに焼き色がついたら完成！！