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ブラウンクッキー レシピ・作り方
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micoドキンちゃん
全粒粉。。。例えるなら。。。お米で言えば、玄米みたいな粉。小麦粉は、精米された粉かな。。。
全粒粉だけで、作ったクッキー♪
材料(1〜2人分)
全粒粉
100g
てんさい糖
30g
米油
30g
豆乳
20g
作り方
1
材料を準備する。
オーブンを180℃で予熱する。
2
ボウルや、どんぶりに、全部、材料を入れる。
3
ひとまとめに混ぜる。
4
クッキングシートの上で、5ミリ~1センチくらいの厚さに広げる。
*成形しにくい生地なので押し広げるような感じで。
5
ひとくちサイズくらいに、包丁で切る。
180℃のオーブンで、18~20分くらい焼いたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘さ控えめにする場合は、てんさい糖15~20gで♪
きっかけ
小麦粉ではなく、全粒粉の栄養でクッキーを作って食べたかったので。
公開日:2021/05/28
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料理名
ブラウンクッキー
このレシピを作ったユーザ
micoドキンちゃん
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