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失敗なし ヘルシークロックマダム レシピ・作り方

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ぽんこ12
子供が大好きなクロックムッシュをご家庭でも!
ゆで卵を乗せれば、たまごが落ちて失敗する事もありません。

材料(1人分)

食パン8枚切
2枚
トマト
2切れ
ハムorソーセージ
2〜3枚
ホワイトソース
50g
とろけるチーズ
20g
長ネギ
3㌢
ゆで卵
半個
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    トマトはヘタをとり半分に切ってから1㌢幅に切る。
    長ネギは小口切りにしておく。
    ゆで卵も作っておく。
  2. 2
    パンに缶詰のホワイトソースを塗って、上にハム、トマトを2切乗せる。
  3. 3
    上にもう1枚の食パンを乗せ軽く押す。
    上に長ネギととろけるチーズをかけ、薄くスライスしたゆで卵を乗せる。
  4. 4
    パセリを軽くふり、1000wのオーブントースターで10分〜15分ほど焼き、チーズが溶けたら完成。

おいしくなるコツ

ホワイトソースがなければ、ドミグラスソースなどでも大丈夫です。 マヨネーズが好きな方はマヨネーズでも美味しく出来上がりますは

きっかけ

以前働いていたカフェのメニューを自分なりにアレンジしてみました。半熟玉子だとパンから落ちてしまうので、ゆで卵でやってみました。

公開日:2021/01/12

関連情報

カテゴリ
ホットサンドその他のフランス料理トマト全般

このレシピを作ったユーザ

ぽんこ12 比較的ヘルシーメニューを作ります。 食生活アドバイザー取得に向けて勉強中です。 手抜きをしながら野菜たっぷりのメニューを 作るのが、モットー。 ブログでもレシピ紹介してます。 https://ameblo.jp/happyeveryday7312

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