大根、春菊と、カリカリサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊を手でちぎり、水にさらす。硬い茎があれば取り除く。
   
   茎は、刻んでお味噌汁に入れたりしても美味しいです！

2. 2

   大根をせん切りにする。

3. 3

   ベーコンを細く切り、油と一緒にカリカリになるまで火を通す。

4. 4

   春菊をボウルに入れ、ベーコンを油ごと回しかける。
   
   混ぜて春菊がシナッとしたら、大根、すりごまを入れ、塩コショウで味を整える。完成！