材料（２人分）
- お好み焼き粉
- １００g
- 水
- １５０ml
- たまご
- １個
- キャベツ
- ２００g
- 長ネギ
- １／２本
- とろけるチーズ
- ２０〜３０g
- 揚げ玉
- １０g
- 豚バラ肉
- １００g
- お好みソース
- お好みで
- マヨネーズ
- お好みで
- かつお節
- お好みで
- 青のり
- お好みで
作り方
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- 1
- キャベツは、千切り、長ネギは、みじん切りにする。
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- 2
- お好み焼き粉と水を混ぜ合わせて、生地を作る。
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- 3
- ２に、キャベツ、長ネギ、揚げ玉、チーズ、たまごを加えて、ざっくりと混ぜ合わせる。
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- 4
- ２００℃に熱したホットプレートで、豚肉を焼いて、別皿に。同じく、生地の裏面が、きつね色になるまで焼く。
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- 5
- 裏返した面もきつね色になるまで焼き、再び、表に返したら、出来上がりです。
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- 6
- 別にしておいた豚肉を乗せ、ソース、マヨネーズを塗り、かつお節、青のりをかけてどうぞ！