夏野菜ピザトースト(潰瘍性大腸炎◎) レシピ・作り方

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myuuumin♬
彩り鮮やか☆夏野菜たっぷりのピザトーストです!元気カラーで栄養もたっぷり摂れます!

材料(1人分)

食パン
1枚
ミニトマト
2〜3個
ナス
1/2本
ピーマン
1個
ケチャップ
適量
バター
ひとかけ
ピザ用チーズ
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    トマトとピーマン、ナスを輪切りにします。
    フライパンにバターをのせて、ピーマンとナスを炒めます。
  2. 2
    食パンにケチャップを塗り、炒めたナス、ピーマンをのせ、トマトをのせます。
    チーズをふりかけて、オーブンで焦げ目が付くまで焼けば、完成です!!

おいしくなるコツ

新鮮な夏野菜と美味しいパンがあれば、誰でも簡単に作れちゃいます♪

きっかけ

畑で美味しそうな夏野菜を頂いたので、ピザトーストを作ってみました!

公開日:2020/08/17

関連情報

カテゴリ
ピザトーストピーマントマト全般なす全般

このレシピを作ったユーザ

myuuumin♬ からだに優しくて、見て食べて楽しい!美味しいメニューを考えるのが大好き♪ 憧れの料理家さんは栗原はるみさん☆ 潰瘍性大腸炎の方でも食べられるお腹にも優しい料理の開発にも、取り組んでいます! ※潰瘍性大腸炎◎・☆の表記は、寛解期で症状が落ち着いている方を対象にしています。 個人差により食べられるものが異なるため、体調に合わせて参考になさってください。 ☆は調子が良くないときにも食べやすい料理です!

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