唐揚げ粉でほくほくフライドポテト！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも
- 400㌘
- 唐揚げ粉
- 70㌘
- 油(フライ用)
- 適量
作り方
-
- 1
-
- じゃがいもは皮つきのままきれいに洗います
縦に８当分に切ります
水にさらします
-
- 2
-
- 水をきって、唐揚げ粉にからめます
少し時間をおいてべちゃっとしてきたら油で揚げます 。
-
- 3
-
- 中火で５分程揚げます。
きつね色よりも少し濃いくらいになればカリカリとして美味しくなります。
おいしくなるコツ
じゃがいもの厚さは1/4でもいいですが、大きさによって、火が通るのに時間がかかるので1/8にしてます
きっかけ
唐揚げ味のフライドポテトが食べたかったので(笑)
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません