あっという間になくなる我が家のスパゲティサラダ レシピ・作り方

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ikumi-k-g-k-s
具沢山のスパサラです

材料(4人分)

パスタ
1束(100㌘)
きゅうり
1本
ハム
4枚
カニカマ
5本
人参
1/4本
ちくわ
2本
ほうれん草
1株
ミニトマト
4個
マヨネーズ
大さじ5
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    パスタをゆでるお湯をわかしておく

    きゅうりは薄切りにして塩を揉んでおいておく

    人参は千切りにしておく

    ほうれん草は茎の部分は1㌢幅に切る
    葉の部分は2㌢各程に適当に切っておく
  2. 2
    カニカマは1/4に切っておく
    ハムは1㌢幅の千切りに切っておく
    ミニトマトは1/4に切っておく
    ちくわは輪切りにしておく
  3. 3
    お湯が沸いたらパスタを半分に折って時間通り茹でる
    きゅうりは水が出るのでしぼっておく
  4. 4
    パスタの茹で時間残り2分になれば人参を一緒に茹でる

    更に1分たってからほうれん草を一緒に茹でる
  5. 5
    パスタの鍋の中を全てザルにあげ、水で冷やす

    パスタがちぎれない程度に握って水分を絞る
    野菜から(特にほうれん草)水分がでます
  6. 6
    食材全てボールに入れて
    マヨネーズ、砂糖をまぜる
    お好みでマヨネーズが足りなければ足して下さい

おいしくなるコツ

ほうれん草だけ別に茹でてもいいです 野菜の切り方などもお好みで変えても全く問題ありません ほうれん草は小さい程あちこちにくっついて大変ですが、子供は食べやすいです

きっかけ

残り物材料使いきりたかったので

公開日:2020/06/10

関連情報

カテゴリ
スパゲティサラダにんじんほうれん草きゅうりマヨネーズを使ったサラダ

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ikumi-k-g-k-s 男の子3人の母してます! 作る料理は簡単な物ばかりです。

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