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レーズンスコーン レシピ・作り方

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Kazuny_Kitchen
ホットケーキミックスを使って簡単に作れます

材料(2、3人分)

ホットケーキミックス
200g
マーガリン(バターでもOK)
40g
生クリーム(牛乳でもOK)
40g
砂糖
大さじ1
レーズン
50g
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作り方

  1. 1
    すべての材料をボウルにいれ、よくまぜ粉っぽくなくなるまでこねる(材料をビニール袋にいれてこねると手が汚れない)
    オーブンを170℃に予熱しておく
  2. 2
    厚み約2cm、直径15cmの円形にし、8等分にする
  3. 3
    オーブンで20~25分焼く

おいしくなるコツ

レーズン以外のドライフルーツをいれてもおいしくなります

きっかけ

ホットケーキミックスがたまたま家にあったので焼いてみました

公開日:2020/04/12

関連情報

カテゴリ
スコーン
関連キーワード
イギリス料理 スコーン ホットケーキミックス おやじの手料理

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Kazuny_Kitchen 単身赴任生活で培った「おやじの手料理」をpostします。

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