ぽってりクリーミーつぼ漬け入りタルタル レシピ・作り方

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まる77611
つぼ漬け入りのタルタルソースです♡

材料(2人分)

固茹でたまご
2個
マヨネーズ
大さじ3〜
⋆あら微塵にした壺漬け
大さじ3〜
⋆ブラックペッパー
少々
⋆マジックソルト
少々
⋆お酢
小さじ1

作り方

  1. 1
    ゆで卵を半分に切り白身と黄身に分ける。白身はあら微塵にしておく。
  2. 2
    黄身はボールに入れて出来るだけ細かくゴムベラなどで潰しておく。そこにマヨネーズを入れてペースト状になるまで練る。
  3. 3
    そこに⋆と刻んだ白身を入れて和えたら出来上がり♡

おいしくなるコツ

黄身とマヨネーズをペースト状になるまで混ぜることでぽってりしたタルタルソースになります♡つぼ漬けの甘じょっぱさと、食感もたまりませんよ♡

きっかけ

ぽってりしたクリーミーなタルタルソースが作りたくて♡つぼ漬けも余っていたので入れました♡

公開日:2019/09/25

関連情報

カテゴリ
たくあんタルタルソースマヨネーズ

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