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苺とブルーベリーのヨーグルトケーキ レシピ・作り方
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kawasakimiya
ダイエット中なの、ヘルシーなケーキを作りました!
材料(2人分)
ヨーグルト
400g
砂糖
60g(好みで調節)
卵
2つ
レモン汁、ポッかレモンでも可
適量(味をみて)
HM
100g
苺、ブルーベリー※冷凍
好きな量
作り方
1
砂糖、卵、ヨーグルトをまぜあわせる
2
1にレモン汁を加えて、HMをいれてだまがなくなるまでざっくりまぜる
3
型に生地→ベリー→生地ベリーの順に重ねていく
←こんな感じ
4
180°、40分で、予熱したら焼く
ちゃんと出来るとこんな感じに膨らんでくれる
5
焼けて、生地がさしてもついてこなければ完成。生焼けのときは、5分ずつ様子をみながら焼く
6
あら熱が取れたら、冷蔵庫へ入れて一晩おいても美味しい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘さと酸味を自分の好きな分量に調節してみるといいと思います。
きっかけ
ダイエット中だったので、ヘルシーなケーキを作りたくて。
公開日:2019/09/08
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