材料（4人分）
- 合挽き肉
- 250g
- 玉ねぎ
- 1／2個
- えのき
- 1／2株
- にんにく
- 2片
- トマト缶
- 1缶
- 塩胡椒
- 少々
- ローレル
- 1枚
- タイム
- 少々
- ナツメグ
- 少々
- コンソメ顆粒
- 大さじ3
- 醤油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- にんにく、玉ねぎ、えのきをみじん切りにする
-
- 2
- オリーブオイルで1とひき肉を炒め、塩胡椒をする
-
- 3
- 2にトマト缶を入れ、煮立ってきたらハーブ類、調味料を入れ10分程煮込んで出来上がり！
おいしくなるコツ
お好みできのこや野菜類をプラスしてください(^^)
きっかけ
自分好みのミートソースを作りたくて(^^)
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