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めかぶと豆腐の生姜が香る汁レシピ・作り方

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約10分
100円以下

めかぶと生姜が合う、美味しいお汁です

材料（2人分）

めかぶ: 2パック

絹豆腐: 80g

生姜: チューブ5cm

昆布水: 400ml

醤油: 大さじ1

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作り方

1

豆腐は1.5cm角にカットする。
材料を小鍋に全て入れ、中火で加熱する。沸いたら弱火にし、2～3分加熱し、お碗につぐ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

栄養たっぷりのお汁が飲みたくて

公開日：2017/09/23

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関連情報

カテゴリ: めかぶその他の汁物

このレシピを作ったユーザ

kitty0727 元パティシエの主婦です★ 現在は薬膳料理を勉強中なので、おうちで簡単にできる薬膳料理もアップしていきたいと思います！

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