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いか燻製でお手軽マリネ♪ レシピ・作り方
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mayu5161
おつまみのいか燻製の出汁がしっかりきいたマリネです(^^)
材料(3人分)
玉ねぎ
1/2個
きゅうり
1本
いか燻製
60g
クレイジーソルト
大さじ1/2
酢
大さじ2~3
すし酢
大さじ2
レモン汁
小さじ1
オリーブオイル
大さじ3
乾燥バジル
お好みで
作り方
1
玉ねぎは薄切りにし、水にさらして辛みを抜く
2
きゅうりは太めの斜め千切りにする
3
玉ねぎ、きゅうり、いか燻製、調味料を混ぜ合わせ、15分以上寝かせてできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母が作っていたのを思い出して!
公開日:2017/07/01
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料理名
マリネ
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