ひき肉とキャベツの辛子マヨネーズ焼きそば レシピ・作り方
材料(2人分)
- 焼きそば麺
- 2人前
- キャベツ
- 1/8個
- 豚ひき肉
- 200g
- お好みソース
- 大さじ2~
- 中濃ソース
- 大さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 練りからし
- チューブ1cm
- サラダ油
- 大さじ1
- 水
- 80~100ml
作り方
-
- 1
- キャベツは一口大にカットする。
中濃ソースとお好みソースは混ぜておく。
マヨネーズと練りからしも混ぜておく。
-
- 2
- 油をしいて熱したフライパンにキャベツ、ひき肉を入れて中火で炒める。ひき肉があまり細かくならないようにざっくり混ぜる。火が通ったら、麺と水を入れ、麺をほぐしながら蒸し焼きにする。
-
- 3
- ②の水分がなくなったら、①の中濃ソースとお好みソースを入れ混ぜ、全体に絡めたら器に盛る。
上からマヨネーズをかけ、完成!
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