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カリカリ♪グラノーラ ココナッツクッキー レシピ・作り方

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micoドキンちゃん
グラノーラを固めた感じのクッキーなので、朝食にもいいかも♪
みんながつくった数 8

材料(8個人分)

グラノーラ
50g
薄力粉
50g
ココナッツオイル
10g
牛乳(豆乳でも)
25g
てんさい糖(砂糖でも)
10~25g
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作り方

  1. 1
    グラノーラ、薄力粉、てんさい糖を入れて、混ぜる。

    ココナッツオイル、牛乳も加え、混ぜ合わせる。
  2. 2
    まとまった生地をスプーンやフォークを使い 、天板に、食べやすい大きさに広げ、形を整える。

    *なるべく薄めの方が(1cmくらい)カリカリ、食感になるかな。
  3. 3
    180℃のオーブンで、13~14分焼いたら、出来上がり。

    *焼き時間は目安なので、各家庭のオーブンで微調節してくださいね。
  4. 4
    作りやすい分量なので、倍の量だと たくさんの量を食べることができるね。

おいしくなるコツ

甘さは、10gで、ほんのり甘さなので(私好みの甘さ控えめなので)甘味の量を微調節して、お好みの甘さに仕上げるのがおいしくなるコツかな。

きっかけ

ヘルシーな、体に優しいクッキーをおやつに食べたいなぁ~と。

公開日:2015/08/11

関連情報

カテゴリ
その他のクッキーグラノーラシリアルココナッツオイル
料理名
グラノーラ ココナッツオイル クッキー

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 4 件)

2020/04/30 20:15
うちは玄米フレークで作ってみました。ザクザク食感美味しかったです(*^^*)
ちゆこ
うれしいなぁ♪*^▽^*そう言ってもらえるなんて♪^▽^玄米フレークいいね♪^▽^美味しいのが伝わってくるよん♪とっても嬉しいレポありがとうです♪(*^▽^*)
2020/02/23 15:16
簡単にできて、美味しかったです。
M666
うれしいなぁ~♪*^▽^*そう言ってもらえるなんて♪^▽^美味しいのが写真から伝わってくるよん♪^▽^とっても嬉しいレポ、ありがとうね♪(*^▽^*)ノ

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