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栄養タップリ♪濃厚ミネストローネレシピ・作り方

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赤ワインがこくを出してくれます♪

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

トマト缶: 1缶

玉葱: 1個

人参: 1本

ピーマン: 1個

キャベツ: 3枚

ブイヨン: 1個

水: 100cc

塩: 小さじ1弱

赤ワイン: 大匙3

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作り方

1

野菜はすべてみじん切りにする
2

蒸気の逃げにくい鍋に材料を全部入れ、野菜が柔らかくなるまで煮たら出来上がり
3

お好みで粉チーズを振っても美味しいです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生のトマトが大嫌いな子供にトマトを食べて欲しくて。これなら食べてくれます☆

公開日：2013/11/09

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関連情報

カテゴリ: ミネストローネ

このレシピを作ったユーザ

hanakoarala 二児を育てるワーキングママです☆ 忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪ 皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨

つくったよレポート（ 1 件）

2013/12/27 16:48

美味しくいただきました

つくレポありがとうございます♪ この時期不足しがちなビタミンが沢山摂れて良いですよね。とっても美味しそう♪

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