HBで秋の味☆ナスとサンマのピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは3〜5ミリ厚にスライスして塩水に10分くらいつける。水気を拭き取り、ザルなどに広げて半日くらい天日干しする。

2. 2

   ホームベーカリーに☆印の材料を投入し、ピザ生地コースで捏ねる。
   サンマ蒲焼きは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   捏ねあがった生地をオーブンシートに乗せ、綿棒や手で直径25センチくらいに伸ばし、フォークの先で全体に穴をあける。

4. 4

   外側1センチくらいを残してピザソースを塗り、シュレッドチーズを散らし、ナスとサンマをトッピングする。

5. 5

   220度に予熱したオーブンで10〜15分くらい焼く。