生のトマトでケチャップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトを湯剥きして細かく切る。

2. 2

   材料を加えて火にかける。
   最初は中火で沸騰したら弱火で蓋をする。

3. 3

   味をみてトマトの甘い味が出てきたら、蓋を取る。

4. 4

   最初の1/3くらいに減ったら出来上がり。
   使うときにチリペッパーを入れると辛いものが好きな人にはいいかも。