塩麹ゴマおにぎり レシピ・作り方

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micoドキンちゃん
塩麹の優しい味の、おにぎりかなぁ(^_^)
みんながつくった数 4

材料(1人分)

温かいご飯
1膳分
@塩麹
小さじ1
@ゴマ
小さじ1
@ごま油
小さじ1弱
お好みで、海苔
適量

作り方

  1. 1
    @印を混ぜ合わせる。

    温かいご飯の真ん中に、具を入れて、おにぎりにする。

    *具を、入れなくてもO,K~お好みで、どうぞ(^_^)
  2. 2
    ふんわ~り、おにぎりの握り方・作り方
    レシピID:1910002072
    もあるよ。
  3. 3
    おにぎりに、塗ったら、出来上がり。

    海苔をつけても、ミネラル摂取できるよね(^_^)

おいしくなるコツ

おにぎりの大きさによっては@印を増やして調度良い塩加減にするのが◎ 塩麹も、手作りや市販品がありますが、塩分の濃度差あるかな~市販品のメーカーによっても、塩分濃度に差があるで、お好みの量で微調節するのが、おいしくなるコツかなぁ(^_^)

きっかけ

おにぎりに、味噌を塗りつけたのを、小さい頃、よ~く食べたので、塩麹でも、おいしいなぁ~と。

公開日:2012/03/29

関連情報

カテゴリ
その他のおにぎり
関連キーワード
塩麹 おにぎり ゴマ 塩麹おにぎり
料理名
おにぎり

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つくったよレポート( 4 件)

2013/09/15 14:02
塩麹 次をつくらなべければ!あると便利だけど、とりかかるまでの時間が長い(笑)だからレシピも画像を撮ったまま処理せず放置なんだけどね 情けない!
ブ〜子
塩麹、そうなのよ~とりかかるまでの時間がねッ長いよね。うちも切らしている作ろうかなぁ~^^;画像・・・多忙だとねッうちも忙しくて^^;時間が足りない(笑)感謝よ
2012/06/13 08:55
おはようさま^^ルクエハンバーグ作って貰って嬉しいな~まだあの感動が残ってるわ~(笑)・・ゴマがちょっと足りないな~ドキンちゃんのゴマすごいなあ~おごちそ~♪
Polaris36
おはよう♪(*^▽^*)ルクエハンバーグ^^やわらかくて美味しかったよ~見やすい様に表面にだけ、こってりと塗った写真なのよ(^_^;)後ろ側は真っ白(笑)感謝よ

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